双汇会成为三鹿第二吗
双汇会成为三鹿第二吗?
双汇会成为三鹿第二吗? 更新时间:2011-3-21 7:55:00 这几年,吃肉成了一件考验智慧的事,稍有大意就可能买上问题猪肉,等于花钱买罪受。好在有双汇天天吆喝着“开创中国肉类品牌”,让老百姓知道还有双汇让人放心着。遗憾的是,就是这个值得信赖的双汇,竟然传出了“健美猪”的消息。这次消费者在猪肉面前,彻底失望了。 人们在自问“今后还要不要吃猪肉”的同时,也在思考另外一个问题:双汇,会成为“三鹿第二”吗?那么,双汇危机的根源在哪里? 在我看来,这里首先涉及到一个“品牌态度”的问题。 所谓“品牌态度”,即企业以什么样的态度对待自己的品牌。很多企业成长起来之前,为品牌建设呕心沥血;一旦品牌成长起来,对品牌的呵护便开始松懈。曾有企业傲慢地说:“我们是名牌,名牌是打不倒的。”最典型的当属健力宝。当年,健力宝错误地认为自己已经是“中国碳酸饮料第一品牌”,无须再做什么广告,于是在1995年停了一年广告投放,结果,众多经销商找上门来要求退货,说你健力宝广告都不做了,肯定是出了问题。等到健力宝认识到问题的严重性,为时已晚。 因为品牌对企业意味着高额附加值,所以现代企业几乎都不遗余力地予以推进。对于消费者而言,品牌则意味着良好的质量和服务,所以他们一般倾向于选择名牌产品。因此,名牌产品总是比非名牌产品卖得贵,这就是品牌附加值。 正因为品牌具有更高的附加值,名牌企业肩头的责任也就更大。这是“利益与责任对等”原则的体现。 俗话说“创业容易守业难”,企业打下了品牌的天下,须用心经营才行,不能产生躺在树下睡大觉的想法。事实恰好相反,这是企业最容易放松自己的时候。 “勿以善小而不为,勿以恶小而为之”,道理说起来谁都懂,但是能做到也是一种境界。我相信“健美猪”不是双汇总部授意而为,一定是双汇济源公司“将在外,军令有所不受”。而这正是最可怕的因为局部危机,导致整个企业遭遇重大麻烦,所谓“一个老鼠坏了一锅汤”。 有人说得好:无论什么时候,你都要把品牌捧在手里,贴在心上,像疼爱自己的孩子一样呵护它。此话诚然! 与双汇在肉类产品地位类似,三鹿曾经是中国奶粉第一品牌,但是因为三聚氰胺一夜之间灰飞烟灭。为什么食品类产品更容易出事?因为它直接关系到消费者生命安全。药品也是如此,当年如日中天的巨能钙因为含有双氧水而很快退出市场。 除了品牌态度,我认为还有企业家“道德血液”的问题。我们很难想象如果双汇真真正正把消费者利益放在心上,会发生如此损害消费者利益的行为。 当然,也有人说市场监管不力是导致问题出现的原因之一,我认为这话是对的,政府职能部门也需要检讨与反省。 创造安全的品牌环境,是企业经营战略的重要工作。品牌安全环境越好,品牌受益越大;在危机环境下,越是名牌越糟糕。没有人关注小品牌做错了什么,因为企业本身从品牌上受益就不多。所谓“越是大品牌越安全”是有前提条件的,那就是品牌环境要健康。怎么营造健康、安全的品牌环境?说起来并无诀窍,能做到实实在在做人,认认真真做事,无论何时何地都不要怀疑消费者的智慧就行了尤其在这个“人人都是爆料者”的网络时代。 “健美猪”事件给双汇带来的损失将是巨大的,而且危机有可能持续一段时间,当然,时间的长短与双汇危机公关能力有关。我相信双汇从“健美猪”中得到的利益是有限的,为危机付出的代价却是巨大的。所以,企业一定要“风物长宜放眼量”,不要为蝇头小利迷惑了眼睛。 在成长的路上,中国企业的确有很多东西需要学习。好在被曝光之后,双汇已经开始纠错行动,我们对双汇充满期待,希望它未来的路能走好。 双汇的教训,绝对不仅仅是双汇本身的,我们应把它视同全体中国企业的。 作者:刘步尘