辽宁省大连市市场监管局抽检371批次食品 不合格7批次

中国质量新闻网讯 11月4日，辽宁省大连市市场监督管理局发布关于371批次食品安全抽检结果的通告（2022年第9号）。本次抽检信息涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、餐饮食品共14大类，合计371批次，其中不合格食品7批次。

对本次通告的不合格食品，大连市市场监督管理局已组织市、县两级市场监管部门依据《食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，对生产经营单位依法启动核查处置。

抽检不合格产品信息

序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类进货来源（食用农产品）抽样机构和检验机构名称任务来源/项目名称备注1//大连经济技术开发区安盛购物广场姐夫的小菜饭店大连经济技术开发区金马路189号安盛购物广场五层中式碗(餐馆自行消毒)//消毒日期：2022-08-04大肠菌群(纸片法)║检出/50cm2║不得检出/50cm2； 餐饮食品/大连市食品检验检测院大连/(市抽)

2//大连经济技术开发区安盛购物广场姐夫的小菜饭店大连经济技术开发区金马路189号安盛购物广场五层直杯(餐馆自行消毒)//消毒日期：2022-08-04大肠菌群(纸片法)║检出/50cm2║不得检出/50cm2； 餐饮食品/大连市食品检验检测院大连/(市抽)

3//大连经济技术开发区金马路时代江户日本料理店大连经济技术开发区金马路138-10号三文鱼散货/加工日期：2022-07-28菌落总数║49000,54000,75000,76000,140000CFU/g║n=5,c=2,m=5×10?,M=10?CFU/g；

大肠菌群║1800,2000,2200,2300,4600CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=102CFU/g；餐饮食品/大连市食品检验检测院大连/(市专项)

4//金普新区金山苑市场春富油条铺辽宁省大连市金州区光明街道金山苑市场油条（油炸面制品）//2022-06-17铝的残留量(干样品,以Al计)║961mg/kg║≤100mg/kg餐饮食品/辽宁惠康检测评价技术有限公司大连/(市专项)

5//金普新区光明街道王记豆腐脑店大连市金州区光明街道职高小区12-1-43号油条（油炸面制品）//2022-06-18铝的残留量(干样品,以Al计)║351mg/kg║≤100mg/kg餐饮食品/辽宁惠康检测评价技术有限公司大连/(市专项)

6//庄河市书香园豆花庄辽宁省大连市庄河市城关街道向阳委鑫兴书香园3A#1层88-31号油条（油炸面制品）//2022-06-18铝的残留量(干样品,以Al计)║529mg/kg║≤100mg/kg餐饮食品/辽宁惠康检测评价技术有限公司大连/(市专项)

7//甘井子区鑫汇餐饮店大连市甘井子区山东路386-1号油条（油炸面制品）//2022-06-19铝的残留量(干样品,以Al计)║912mg/kg║≤100mg/kg餐饮食品/辽宁惠康检测评价技术有限公司大连/(市专项)

注：进货来源中的进货渠道信息均由商户提供。

食品安全监督抽检合格信息.xlsx

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