奶茶店越开越多，怎么我的“奶茶自由”越来越远啦？

没有什么烦恼是一杯奶茶解决不了的

如果有，那就两杯~

当代年轻人

大多视奶茶为生命

以及快乐的社交团建手段

但是近来

这种快乐变小了！

不知不觉间

奶茶悄悄涨价了！

还不止一家！

茶百道，杨枝甘露、黄金椰椰乌龙、1L水果茶等招牌产品价格均上调2元。

CoCo都可，茉香奶茶、红果小姐姐、百香果双响炮等产品价格上调了1-3元，珍珠、椰果等小料的价格由之前的1元上调到2元。

一点点，大多数奶茶价格均有1-4元的上涨，中杯四季春茶从原来的7元涨到了9元，中杯冰淇淋红茶从13元涨到了17元。

此前主打平价、对标蜜雪冰城的益禾堂，招牌产品益禾烤奶从6元涨到了8元。

↑茶百道同款奶茶饮品的前后价格对比

这些茶饮品牌原本处于“10元+”价格带，品质与价格的博弈就在一、两元之间，如今全线喊涨，让敏感的目标客户群体吐槽：“新品价格都开始‘保20争30’了”“我的经济能力已经跟不上奶茶涨价的速度了”。

@蛋堡小苗：奶茶店越开越多，为什么没“内卷”起来，奶茶反而越来越贵了！

@郭萌叁岁：奶茶不自由了，怎么喜欢的都贵了。

@瑜伽猫在刷微博：现在的奶茶价格为什么这么高，十几元我勉强可以接受，涨价到二十几元我真的不懂了，现在大家消费水平这么高了吗？

至于涨价的原因，网络上流传着茶百道创始人王霄锟在朋友圈发的一封“致茶粉的信”，其中提到：受大环境的影响，水果设备、包装等原材料的价格上浮，将会进行饮品价格的微调。

原料端，以香水柠檬为例：香水柠檬因为比普通柠檬酸涩度低，是果茶的常见原料，今年以来价格飙涨4倍多，“往年差不多4、5元一斤的进货价，现在涨到20元以上。”

同时，受国际贸易影响，一些进口占比较高的水果，如西柚、凤梨等也出现了相当明显的价格上涨。业内人士表示：“单个原材料价格的起起伏伏很正常，但像这么多原料一起涨的，还是头一回。”

大宗商品的价格上涨之风，也从上游原料供应链刮到了每个消费者的奶茶杯。铜、不锈钢、铝等金属价格轮番上涨，影响了各种封口机、冰沙机等茶饮设备的定价；塑料粒子、纸张、PE膜等的涨价，分摊到每个奶茶杯上都有着几分钱的成本上浮；宣传单页、外带包装提袋、瓦楞纸杯托等的原料，每吨均有几千元的成本提高，加起来同样不是小数目。

消费者更能感同身受的大概还是吸管。今年元旦开始，“吸管禁塑令”施行，成本较低的纸吸管因为容易泡烂等弊端，屡获差评。如今大多品牌换上了PLA(聚乳酸)吸管，但成本也上去了。“店里平均每天消耗成百上千根吸管。每根PLA吸管的成本比塑料吸管贵一毛钱左右，比纸吸管贵几分钱。”

另外，今年新茶饮的竞争格局又升维了。确实“内卷”，连锁品牌也到了不升级就被淘汰的阶段。家家都要高举“品质升级”的大旗招徕客户，营销成本、人工成本又居高不下，涨价也就成了不得已的选择。

从业者认为，这次涨价对于20元以上价格带的品牌影响没有那么大，影响最大的是“毛利不高，抗风险能力也弱”的区域小品牌。低客单价品牌，或将迎来洗牌。

你有注意到奶茶涨价吗？

对于这样的价格上调，

你能接受吗？

本文部分素材来源于中国新闻网等

来源： 上海新闻广播

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