辽宁省大连市市场监督管理局关于发布509批次食品安全抽检结果的通告（2024年第13号）
大连市市场监督管理局关于发布509批次食品安全抽检结果的通告
（2024年第13号）
根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律、法规规定，按照大连市市场监督管理局相关工作安排，现将我局组织的食品安全抽检结果信息通告如下：
本次通告的抽检信息涉及粮食加工品、肉制品、冷冻饮品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、糕点、餐饮食品、食用农产品共10大类，合计509批次，其中不合格食品17批次。
对本次通告的不合格食品，大连市市场监督管理局已组织市、县两级市场监管部门依据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，对生产经营单位依法启动核查处置。
特此通告。
大连市市场监督管理局
2024年9月5日
监督抽检不合格食品信息
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类进货来源（食用农产品）抽样机构和检验机构名称任务来源/项目名称备注1苏州悠时食品有限公司江苏省苏州市太仓市浮桥镇双浮东路66号大连爱柯贸易有限公司辽宁省大连市甘井子区悦岭街135号1单元4层2号克拉农场原味扁桃仁100g/袋karat farm和图形2023-12-14霉菌║90CFU/g║≤25CFU/g；炒货食品及坚果制品/大连市食品检验检测院大连/(市专项)
2山东知味轩食品有限公司潍坊市寒亭区民主街8009号1栋B座3F/4F、2栋B座2F大连市西岗区粤隆商行大连市西岗区新茂巷13号2单元1层1号原味扁桃仁330克/盒/2024-01-03霉菌║80CFU/g║≤25CFU/g；炒货食品及坚果制品/大连市食品检验检测院大连/(市专项)
3//沙河口区东街便民早餐店辽宁省大连市沙河口杨树东街35号1单元1层2号油条计量称重 约100g/根/2024/5/22铝的残留量(干样品,以 Al 计)║823mg/kg ║≤100mg/kg餐饮食品/辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心）大连/(市专项)
4//高新区花枝水果蔬菜店辽宁省大连高新园区七贤东园12A号C2号摊位桑葚散装称重/2024-05-11脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.149g/kg║不得使用食用农产品太子桥果菜批发市场 文冰果业大连产品质量检验检测研究院有限公司大连/(市专项)
5//高新区鲜品荟生鲜冷冻食品超市辽宁省大连高新园区智水街28-6号桑葚散装称重/2024-05-11脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.0920 g/kg║不得使用食用农产品双兴商城大菜市大奎果业大连产品质量检验检测研究院有限公司大连/(市专项)
6//大连比优特商贸有限公司甘井子分公司辽宁省大连市甘井子区虹韵路6号(大连甘井子万达广场商业管理有限公司内1A层1AF-A号)桑葚散装称重/2024-05-10脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.0349g/kg║不得使用食用农产品龙海市浮宫奕程果蔬专业合作社大连产品质量检验检测研究院有限公司大连/(市专项)
7//大连高新区兆明水果店辽宁省大连高新园区红凌路燕南园22号大连圣克拉农贸生鲜超市有限公司内桑葚散装称重/2024-05-10脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.185 g/kg║不得使用食用农产品大连双兴果蔬批发市场大连产品质量检验检测研究院有限公司大连/(市专项)
8//沙河口区郭松华水果店辽宁省大连市沙河口区兴工街道解放广场7号桑葚散装称重/2024-05-14脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.160g/kg║不得使用食用农产品双兴商城大菜市 孙英大连产品质量检验检测研究院有限公司大连/(市专项)
9//普兰店区转角遇见瘾酒小串烧烤店（个体工商户）辽宁省大连市普兰店区渤海街67-2号菜盘（复用餐饮具）//2024-06-15阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.012mg/100cm2║不得检出餐饮食品/辽宁惠康检测评价技术有限公司大连/（中央转移支付）
10//沙河口区大福饺子馆白山路店辽宁省大连市沙河口区新华街182-3号小碟（复用餐饮具）//2024-06-18阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.29mg/100cm2║不得检出餐饮食品/辽宁惠康检测评价技术有限公司大连/（中央转移支付）
11//沙河口区酷主毛粤菜馆大连市沙河口区新华街185号1层盖饭盘（复用餐饮具）//2024-06-18阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.49mg/100cm2║不得检出餐饮食品/辽宁惠康检测评价技术有限公司大连/（中央转移支付）
12//大连经济技术开发区农副产品批发市场赵秀华水果摊辽宁省大连经济技术开发区农副产品批发市场荔枝//2024-05-13氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.20mg/kg║≤0.1mg/kg食用农产品大连经济技术开发区农副产品批发市场王明辽宁惠康检测评价技术有限公司大连/(市抽)
13//金普新区果品批发市场昶皓水果批发部辽宁省大连市金普新区光中街道果品批发市场番木瓜//2024-05-14噻虫胺║0.035mg/kg║≤0.01mg/kg；
噻虫嗪║0.040mg/kg║≤0.01mg/kg食用农产品首衡高碑店国际农产品交易中心丁玉朋辽宁惠康检测评价技术有限公司大连/(市抽)
14//旅顺口区洪涛蔬菜商店辽宁省大连市旅顺口区人和市场葱//2024-05-11噻虫嗪║1.24 mg/kg║≤0.3mg/kg食用农产品五一路批发市场通标标准技术服务有限公司大连分公司大连/(市抽)
15//甘井子区天福源西北小吃美食店（个体工商户）辽宁省大连市甘井子区天洋路18号（A10商铺）中式碗（自行消毒）//消毒日期：2024-07-18阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.016mg/100cm2║不得检出mg/100cm2；餐饮食品/大连市食品检验检测院大连/(市抽)
16//甘井子区川行记餐饮店辽宁省大连市甘井子区山东路406-3号东1麻辣烫碗//2024-07-05阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.18
mg/100cm2║不得检出餐饮食品/大连海关技术中心大连/(市抽)
17//甘井子区山东路肆壹叁壹叁羊庄饭店辽宁省大连市甘井子区山东路306号-4小料碟//2024-07-08阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.041
mg/100cm2║不得检出餐饮食品/大连海关技术中心大连/(市抽)
注：进货来源中的进货渠道信息均由商户提供。
表1食品安全抽检合格信息.xlsx
表2食品安全抽检不合格信息.xlsx
